مواد لازم :
برنج 2پیمانه
البالو 500گرم
شکر 400گرم
گوشت چرخی 200گرم
پیاز 1عدد،
اردنخودچی2قاشق غذاخوری،
نمک کمی،زعفران کمی
مغز گردو یک دوم پیمانه
زرد چوبه 1قاشق چایخوری سرخالی